“古之学者必有师。师者，传道授业解惑也。” 正在中国，传统“师带徒”文明秘闻深沉。临时以来，“师带徒”亦是中国白酒界承继名师、巨匠衣钵的紧张传统。正在能人梯队培育上，贵爱游戏体育平台app州平易近族酒业（团体）无限公司遵照“传、帮、带”的传统，鼓舞领导培育技艺职员拜师学艺，从而更好地传承酱喷鼻白酒的共同工艺，并将之发扬光年夜，世代相传。
以酒为媒，师徒结缘
3月7日，正在中国酒都仁怀，一场极具典礼感的“名师带徒•匠心传承”拜师典礼正在平易近族酒业严肃进行。
平易近族酒业团体支部布告/总裁吴光鸿、团体总司理王超丽、团体副总裁李颇、团体董事会秘书/技能部总监熊伟、团体工会主席张贵勋，团体各子分公司、各部分主管级以上职员配合见证了这一汗青时辰。
戒尺加身，敲头、敲肩、敲身，行膜拜礼、倾听师父教导。国度级勾调批评工程师、酱喷鼻型白酒牢固工艺传承人，行业表彰为“茅台酒八仙”之一的冯小宁教师，现场收李进为代表的7位技能主干为徒。这场拜师收徒典礼是平易近族酒业开展过程中的一件小事，具备承先启后，承前启后的传承意思。
平易近族酒业始于杨氏烧坊，至今 360余年。平易近族酒业一直重视质量是产物的性命力，惟有传承酿造身手与酱酒文明，正在薪火相传中，教授教养相长，继续接力，承继以及发挥光年夜传统酿造身手，发扬中国酒文明，为中国酱酒酿造身手的传承以及精进奠基坚固根底，才干持续平易近族精炼，建立平易近族酒业百年品牌，让天下品尝平易近族酱喷鼻，更品尝平易近族肉体。而拜师礼即是此中的最佳见证。
正在拜师典礼开端，平易近族酒业团体总司理王超丽作为拜师见证人下台致辞。
王超丽透露表现，这次拜师典礼是平易近族酒业团体恰逢乱世杰出开展的机会。平易近族酒业人要贯彻始终、甘于贡献、勇于斗争，配合为做好质量效劳和文明的塑造以及晋升而积极斗争。
同时，她对于冯教师师傅们提出两点希冀：一是爱岗敬业、吃苦专研、恬淡名利、要有甘于贡献的休息肉体;二是固执专一、敷衍了事、要有寻求杰出的工匠肉体。
李进作为门生代表讲话，他透露表现，“此后，必定要专心进修白酒酿造技能，没有忘初心，为平易近族酒业的开展以及提高奉献本人的力气，为创作发明平易近族酱喷鼻，天下同享，做出本人的奉献。”
德艺双馨，薪火相传
昔时，19岁的冯小宁进入茅台酒厂，跟从茅台镇出名的“勾兑巨匠”、酱酒之父李兴发进修酱喷鼻白酒勾调，同时也是前茅台酒厂总工程师季克良同门师兄妹。
40多年来，冯小宁依托禀赋悟性与积少成多的吃苦进修，谦虚请教徒弟，很快学会了茅台酒酿造进程中的一道道庞大工艺，成为李兴发最自得弟子与关门门生，并担当茅台酒异地尝试基地研讨勾调任务课题，前后被聘为贵州省评酒委员、省勾调工程师、省白酒评委、市良好专家等。
正在收徒典礼上，冯小宁对于门生们透露表现殷切希冀，但愿年老人可以接过酿造一杯好酒的接力棒，将本人一生探索出的珍贵经历毫无保存地教授给下一代人。所谓“师父领进门，修行正在团体”，更紧张的是自我积极与拼搏。“教”与“学”相形见绌，方能培育出良好的师傅，但愿师傅脚踏实地地安身于岗亭学身手，为中国白酒做实事，年老人方能成绩本人干出一番奇迹的人生代价。
古语云“闻道有前后，术业有专攻。”王超丽透露表现，拜师典礼仅仅是为平易近族酒业更好开展迈出的第一步，当前咱们还会正在各个板块岗亭精挑细选，为有才能有后劲的年老人发明时机，引荐徒弟进行拜师，以“师带徒传帮带”的方式为平易近族酒业培育更多的良好能人，为平易近族酒业团体的杰出开展夯实根底。平易近族酒业团体亦会秉承初心，以质量效劳为任务目的，鼎力发扬工匠肉体，做好技艺传承，培育更多酿酒工匠，为完成中国梦，强国梦，为创作发明平易近族酱喷鼻，天下同享，做出奉献。
“十年树木，百年树人。”一名是酱酒勾调巨匠昂首宁愿童子牛，贡献一生精神于中国酱酒开展，一个是在突起的中国酱喷鼻酒平易近族品牌，二者的分离为中国酒业传承者供给了宽广的平台，也好像一座桥梁，为厥后人摊平不时前行的路途，也才有了贡献给众人的琼浆，这便是中国白酒的传承。正由于有一代代匠人匠心的据守以及传承，中国酒业的开展有了基本而络绎不绝的能源。置信，没有久的未来，平易近族酒业将培育出一大量酿造、勾调、品鉴匠人，成为酱喷鼻范畴能人辈出的标杆。
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